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【私のアレルギー体験から始まった】ヴィーガン×グルテンフリー×オーガニックで「誰もが安心できる食の未来」へ
✅ リード文（冒頭）
私は、自分のアレルギー体質を長年受け入れながらも、どこかで我慢してきました。
アルコール、乳製品、牛肉、花粉、柑橘系…。外食のたびに緊張し、買い物には慎重になり、ふとしたことで体調を崩す。
でも今、私は思うんです。
「困っている自分」がいるということは、「同じように困っている誰か」もいる。
だったら、その困りごとを解決する商品やサービスを、自分が作ればいいんじゃないか？と。
✅ 本文構成：
第1章｜私が持っているアレルギー一覧
- アルコールアレルギー
- 牛肉アレルギー
- 柑橘系アレルギー
- 花粉症
- 乳製品アレルギー など
📌 日常生活でどんな制限があるか？
📌 外食・旅行・会食で困ること
第2章｜“アレルギーの時代”がやってくる
- 日本ではすでに3人に1人が何らかのアレルギーを抱えている
- 子どものアレルギー、突然の大人発症、環境ホルモン・ストレスとの関係
- 欧米では「アレルゲン表示義務」が進んでいる
- ニューヨークではノンアルコール専門バーがブームに
第3章｜まずはこの3軸から調べ始めた
- ✅ ヴィーガン（動物性フリー）
- ✅ グルテンフリー（小麦由来成分除去）
- ✅ オーガニック（添加物・農薬低減）
👉 調査してみて気づいた「日本の遅れ」
👉 海外では既に「アレルゲンゼロ食品」の市場が急拡大中
第4章｜ビジネスチャンスが眠っているのは“自分が困っている場所”
- 自分が実際に困っているからこそ、ニーズの本質がわかる
- SNSでも同じ悩みを抱える人が発信している
- 信頼できる食材メーカーとの連携やOEMも視野に
- 将来的には「無添加＋アレルゲンフリー」のブランド商品開発へ
第5章｜今すぐできる一歩：調査＆テスト販売
無在庫ECやイベント出展でミニマムテスト販売ます。
あなたの生産性を上げる第一歩、始めてみませんか？
Amazonや楽天でアレルギー対応食品のレビュー分析
国内外のアレルギー対応ブランドリストを作成
自分でも使ってよかった商品はSNS・ブログでシェア
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