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今日はサービスとホスピタリティの授業です。多くの人をターゲットにする前に、ペルソナに喜んでもらいたい。
サービスとホスピタリティを学びますが、出来ればペルソナを選んで満足してもらいたい。
ある時、この店はホスピタリティの高い会社であると紹介を受け、実際に連れていってもらった。
創作おでん屋であったが、非常に1品1品工夫されていて、毎日食べてもおいしいと感じられる良い店だった。
このお店を紹介いただいたので、他の方にも体感して欲しい。
残念ながら、狭いカウンター席なので、向かない人には向かない場所だ。
大学院の第４四半期は、「観光政策」「商品開発」「MICEマーケティング」「サービスとホスピタリティ」を３科目に絞ろうと考えている。
流石に回らなくなってきたので、３科目に絞りたい。
どれを諦めるのか、決めないといけない。
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